Choi Min-sik là nam diễn viên nổi tiếng người Hàn Quốc, sinh ngày 30 tháng 5, 1962, tại Seoul, Hàn Quốc. Với hơn ba thập kỷ trong ngành điện ảnh, Choi Min-sik đã trở thành một trong những gương mặt gạo cội của làng điện ảnh Hàn Quốc. Anh được biết đến rộng rãi qua các vai diễn ấn tượng trong những bộ phim nổi tiếng như "Oldboy" (2003), nơi anh thể hiện một màn trình diễn xuất sắc, mang lại cho anh sự công nhận quốc tế. Choi Min-sik nổi bật với khả năng hóa thân vào các nhân vật đa dạng, từ những vai diễn đầy kịch tính đến những nhân vật có chiều sâu tâm lý, tạo dấu ấn mạnh mẽ trong lòng khán giả.